Vila Closa - Garnatxa Peluda
La Botera Celler
LOCALITZACIÓ
- País: Espanya
- Denominació d’origen: Terra Alta
- Centre d’elaboració: Batea
VARIETATS
-
Garnatxa Peluda 100%
VINIFICACIÓ
- Maceració pel·licular de 25 dies i fermentació alcohòlica en dipòsits d’inox. Posterior criança amb lies fines
CRIANÇA
- 6/8 mesos de criança en fudres de roure francès
FITXA DE TAST
DESCRIPCIÓ
Expressió màxima del nostre “terroir” calcari. Elaboració amb vinyes velles de baixa producció.
La producció d’aquest vi és limitada: només se n’elaboren un total de 3.500 ampolles de 75 cl.
TAST
Color vermell cirera amb reflexos violacis. En nas, és intens, amb aromes a fruita vermella madura amb una barreja de notes especiades i torrades gràcies a l’envelliment en fudres de roure francès de 2.500 L.
En boca, és saborós, vellutat i equilibrat, amb una bona acidesa i un llarg postgust. Temperatura de servei recomanada: 16 °C
RECONEIXEMENTS
- 2024 Medalla plata Concours Grenaches du Monde
-
Terrassa