DINARELLS BLANC

LOCALITZACIÓ

  • Denominació d’Origen: Empordà

VARIETATS

  • Macabeu, Garnatxa Roja i Moscatell d’Alexandria

CRIANÇA

  • VI JOVE

PRODUCCIÓ

  • 35.000 ampolles de 75cl

FITXA DE TAST

ELABORACIÓ

Raïm procedent de la plana de Garriguella. Vinificació del most
flor a temperatura controlada de 14ºC.

TAST

Color groc amb reflexos verdosos, brillant i nítid. Aromes florals
i de fruites blanques. Fresc, equilibrat i persistent.

MARIDATGE

Ideal en les vetllades disteses per acompanyar tot tipus de peixos,
marisc i arrossos o per servir a copes amb tapes o platillos.

ANÀLISI

GRADUACIÓ

%VOL

ACIDESA TOTAL

(G/L EN TARTÀRIC)

ACIDESA VOLÀTIL

(G/L EN SULFÚRIC)

SUCRES RESIDUALS

(G/L)

12.7

6,12

0,18

<1

 

Informació addicional