L'Arnot - Blanc

La Botera Celler



LOCALITZACIÓ

  • País: Espanya
  • Denominació d’origen: Terra Alta
  • Centre d’elaboració: Batea

VARIETATS

  • Garnatxa blanca 50% i macabeu 50%


VINIFICACIÓ

  • Fermentació a temperatura controlada


CRIANÇA

  • Vi jove


FITXA DE TAST

DESCRIPCIÓ

L’Arnot és fruit de la combinació de les nostres garnatxes i el cruixent sabor del Macabeu, recollides i rebudes al celler en molt poc temps, per evitar possibles oxidacions. La fermentació es realitza a baixes temperatures amb trulls tradicionals. Finalment s’obté aquest viben equilibrat i alhora tan característic de la nostra zona.


TAST

Color groc pàl·lid, amb reflexos verds i brillants, la llàgrima és fina.

Destaca per la seva intensitat aromàtica de fruites cítriques i blanques com la pera. Mostra un magnífic equilibri i bona frescor en nas.

En boca és fresc i saborós. S’aprecia un bon equilibri nas-boca, un pas que recorre tot el paladar i que fa que sigui fàcil de beure.