Un vi amb caràcter, representatiu del Montsant. Un ‘coupage’ de les varietats històriques del territori.
Castell d’Or és l’herència de les primeres cooperatives fundades a finals del s. XIX i principis del s. XX. En l’actualitat, som un total de 16 cooperatives, que representen a més de 2.200 famílies pageses que treballen amb amor i respecte a la natura. Units per un objectiu, construir un projecte comú amb valor, amb caràcter, amb tradició... un veritable Castell d’Or, que afavoreixi el desenvolupament dels nostres socis, beneficiaris directes del seu esforç.
Des de 2005, a Castell d’Or, seleccionem les millors vinyes i comptem amb modernes instal·lacions per crear un producte exclusiu, amb personalitat i de categoria Prèmium.
Els Templers van ser un dels ordes més coneguts de l’Edat Mitjana. Els seus membres eren monjos-cavallers amb la missió de defensar els llocs sagrats i protegir els pelegrins cristians en el seu camí. Es distingien per la seva valentia i honor, però també pel seu caràcter enigmàtic. Amb el pas del temps, la seva història es va envoltar d’una estela de llegendes i misteris que han perdurat al llarg dels segles.
Durant la primera meitat del segle XII, els Templers es van establir al sud de Catalunya. La seva influència forma part de l’origen històric de la viticultura d’una part important de Catalunya
El Vi Negre Templer de Castell d’Or, elaborat amb Garnatxa i Carinyena, varietats autòctones del territori, s’emmarca en la DO Montsant reconeguda pels seus vins intensos i únics Aquest vi sedueix amb el seu caràcter profund i les seves aromes a fruita madura amb notes especiades.
