Carácter varietal pero con personalidad propia: fresco, sedoso y con aromas tropicales y de flores de saúco.
Castell d’Or es la herencia de las primeras cooperativas fundadas a finales del siglo XIX y principios del siglo XX. Actualmente, somos un total de 16 cooperativas que representan a más de 2.200 familias campesinas que trabajan con amor y respeto por la naturaleza.
Unidos por un objetivo: construir un proyecto común con valor, carácter y tradición… un verdadero Castell d’Or, que favorezca el desarrollo de nuestros socios, beneficiarios directos de su esfuerzo.
Desde 2005, en Castell d’Or seleccionamos los mejores viñedos y contamos con modernas instalaciones para crear un producto exclusivo, con personalidad y de categoría Prémium.
El Vino Blanco de la DO Penedès se elabora a partir de la variedad Xarel·lo, característica de la zona. La gran extensión de tierra que trabajan nuestros agricultores permite una selección exclusiva de las mejores uvas de esta variedad.
El paisaje de la DO Penedès se define por sus terrenos calcáreos, colinas y bosques. Una región donde se pueden encontrar viñedos desde el nivel del mar hasta los 500 metros de altitud. Además, la climatología de la región es típicamente mediterránea: suave y cálida, con particularidades según el área.
Este vino es una puerta abierta a la riqueza natural de la zona, donde la fauna y la flora se unen en un equilibrio perfecto. Los pájaros, las flores y los insectos contribuyen a la singularidad natural del terroir donde nace este vino.
De esta variedad climática y paisajística, así como de la riqueza de los suelos, nace un vino sedoso y representativo del territorio del Penedès, con una personalidad única, fresco y aromático.
