Un vino varietal, con aromas florales y de especias que nos acerca a la esencia de la DO Terra Alta.
Castell d’Or es la herencia de las primeras cooperativas fundadas a finales del siglo XIX y principios del siglo XX. Actualmente, somos un total de 16 cooperativas que representan a más de 2.200 familias campesinas que trabajan con amor y respeto por la naturaleza. Unidos por un objetivo: construir un proyecto común con valor, carácter y tradición… un verdadero Castell d’Or, que favorezca el desarrollo de nuestros socios, beneficiarios directos de su esfuerzo.
Desde 2005, en Castell d’Or seleccionamos los mejores viñedos y contamos con modernas instalaciones para crear un producto exclusivo, con personalidad y de categoría Prémium. El Vino Tinto DO Terra Alta se elabora a partir de la variedad Garnacha tinta, característica de la zona. Al sur de Cataluña, entre el río Ebro y la frontera con tierras aragonesas, encontramos la cuna de este vino. Un terroir de interior pero con influencias del mar Mediterráneo.
Los viñedos se extienden en terrazas irregulares sobre un suelo rico en caliza y yeso. Mayoritariamente, concentrados en el tercio central de la zona de producción, entre 350 y 550 metros de altitud. Crecen en un clima continental con abundantes horas de sol y escasas precipitaciones. Rodeados de cordilleras y pequeños ríos, bosques de encina y pino carrasco, los viñedos sobreviven en condiciones extremas. Sin embargo, la vida se abre paso y descubrimos un mundo de flores silvestres, almendros, olivos y fauna autóctona como aves rapaces, zorros o perdices que viven en libertad.
Un vino redondo y con una acidez bien integrada. Aromas a flores silvestres, arándanos y toques de especias como la canela que nos acercan a la esencia de un entorno tan extremo como fabuloso.
