Bohigas Garnatxa Negra
Collita: 2018
Varietat: Garnatxa Negra
Criança: 6 mesos en bota de roure francès
Denominació d’Origen: Catalunya

Elaboració:

Nota de tast:

Maridatge:
Per la seva robustesa i color, aquesta garnatxa acompanyarà plats de carns vermelles, embotits i formatges curats, sent per la dolçor i els tanins suaus típics de la varietat un bon vi per compartir fora dels àpats.

Anàlisi:
GRADUACIÓ %VOL | 14,8 |
ACIDESA TOTAL (G/L EN TARTÀRIC) | 5,4 |
ACIDESA VOLÀTIL (G/L EN SULFÚRIC) | |
TEMPERATURA ÒPTIMA DE CONSUM ºC | 16-18 |