Caecus Jove

 

Collita: 2020
Varietat: Tempranillo i Garnatxa Negra
Criança: Jove
Denominació d’Origen: Rioja
Producció: 2000 ampolles de 75cl

Elaboració:

Les vinyes estan situades a Elciego província d’Àlaba, a la finca La Romañiguez i el vi és elaborat per Bodegas Pago de Larrea.

Recomanem servir aquest vi a una temperatura d’entre 15º i 17º.

 

Nota de tast:

Color vermell granat de bona capa. Aromes fruiters i florals destaquen al nas, sent en boca net i expressiu, amb predomini de fruita negra i regalèssia. Franc i saborós, amb un taní molt ben integrat i agradable postgust, ampli i harmoniós.

 

Maridatge:

Perfecte acompanyant per a plats de llegums i cuits tradicionals, verdures, carns a la planxa i peixos amb salsa.

 

Anàlisi:

GRADUACIÓ %VOL 13’5
ACIDESA TOTAL (G/L EN TARTÀRIC)
ACIDESA VOLÀTIL (G/L EN SULFÚRIC)
PH

Productos relacionados