Caecus Reserva

Tres o quatre raïms per cep i de fruit petit. A la verema, a la pròpia vinya, realitzem una primera selecció.
El vi té una criança d’almenys 20 mesos en bóta de roure americà i francès. Són bótes noves i un vi. Després descansarà un any més en ampolla, allunyat de soroll i llum i a temperatura constant

Color intens amb matisos vius propis del Tempranillo. De gran intensitat aromàtica, en nas confitat i balsàmic. Ampli i potent a la boca, amb un taní equilibrat que li intueix una llarga vida, és un vi complex. Madurarà bé i la seva evolució en ampolla es presenta excel·lent.