Castell d’Or Xarel·lo

L’artesania i el respecte per la terra en l’elaboració del vi i el cava unit al coneixement tècnic dels viticultors i enòlegs que s’esforcen per oferir un producte únic i amb personalitat, junt amb la incorporació de les instal·lacions més innovadores.
És un vi que per les seves qualitats promet una molt bona evolució en l’ampolla, si es conserva en condicions òptimes.
Temperatura ideal entre 6 i 8 graus.

Color groc pàl·lid amb tonalitats verdoses. És brillant i el seu aroma recorda la fruita verda, especialment poma i pera. En nas és admirable la netedat del seu buquet, i amb el domini d’aromes de poma, pera i pinya. En boca es presenta fresc i equilibrat al paladar, amb un encertat punt d’acidesa, es defineix com un característic blanc jove del Penedès.