Cossetània Chardonnay – D.O. Penedès

 

Collita: 2021
Varietat: Chardonnay
Criança: Jove
Denominació d’Origen: Penedès

Elaboració:

La zona del Penedès fou habitada i cultivada en el s. VI A.C. per una tribu ibera anomenada Cossetans. Aquest vi és un homenatge a mil.lennis de tradició agrícola a la comarca del Penedès.

 

Nota de tast:

En l’aspecte visual presenta un color groc brillant amb matisos daurats, net i brillant.
Aromes d’intensitat mitjana que evoquen la poma verda, la pinya, la pruna i l’albercoc. Notes florals de tarongina i d’altres. Gran expressió varietal d’aromes.
En boca es presenta fresc, cremós, rodó i amb un gust de retorn marcadament afruitat i equilibrat.

 

Maridatge:

Tot tipus de pastes, arrossos, carns blanques, peixos, marisc i amanides.
 

Anàlisi:

GRADUACIÓ %VOL 12,5