Cuarto Creciente Roble – D.O. Ribera del Duero

 

Collita: 2020
Varietat: Tempranillo
Criança: Jove
Denominació d’Origen: Ribera del Duero

Elaboració:

Es tracta d’un vi elaborat 100% amb raïm Tempranillo i un pas per bóta d’entre 4 i 6 mesos.

 

Nota de tast:

VISUAL:Amb rivets violacis que denoten la seva joventut, afinat amb el seu pas per bóta.
AROMES: En nas fruita vermella, força làctic amb tocs de vainilla.
BOCA: Pas fàcil a la boca i força ben estructurat, amb tanins suaus malgrat la seva joventut.

 

Maridatge:

Vedella, Xai, Carn de caça (cérvol, carn de cérvol)
 

Anàlisi:

GRADUACIÓ %VOL 13.5