Dinarells Rosat 2019

 

Collita: 2019
Varietat: Samsó i Garnatxa negra
Criança: Vi jove.
Denominació d’Origen: Empordà
Producció: 24.000 ampolles de 75cl

Elaboració:

Raïm procedent de la plana de Garriguella. Vinificació del most

Nota de tast:

Color cirera clar, brillant i nítid. Aromes de fruites vermelles amb notes florals. En boca és fresc, equilibrat i amb un final amílic.

Maridatge:

Ideal per donar un punt de color a pastes, amanides i carns blanques. Perfecte per servir a copes amb entreteniments.

Anàlisi:

GRADUACIÓ %VOL 12,10
ACIDESA TOTAL (G/L EN TARTÀRIC) 6,2
ACIDESA VOLÀTIL (G/L EN SULFÚRIC) 0,19
SUCRES RESIDUALS (G/L) <1