La Germana – D.O. Montsant

 

Collita: 2021
Varietat: 90% Macabeu i 10% Moscat de Frontignan
Criança: Jove
Denominació d’Origen: Montsant

Elaboració:

És un vi blanc jove fresc i aromàtic. Sense pas en bóta, la Germana de Pascona, neix d’una selecció de vinyes velles de Macabeu amb un 90% i un 10% Muscat de Frontignan. El Macabeu aporta l’estructura i la força, amb el Muscat de Frontignan, La Germana guanya el toc perfumat i d’acidesa.

 

Nota de tast:

VISUAL: Color groc palla, amb reflexos de llimona.
AROMES: Aromes de gran intensitat que aporten records florals, de fruita blanca i tons tropicals.
BOCA: L’entrada en boca resulta molt agradable, golós, amb molta frescor. Conflueix el seu pas amb un final ampli, ple de matisos amb excel·lent persistència.
RECOMANACIÓ: Aquest és un vi jove que es pot consumir immediatament. La temperatura per al seu consum és de 8 ºC a 10 ºC.

 

Maridatge:

A

 

Anàlisi:

GRADUACIÓ %VOL 12.50