L’Arnot negre
Varietat: Garnatxa negra 50% i syrah 50%
Criança: Vi jove.
Denominació d’Origen: Terra Alta
Verificacion: Fermentació a temperatura controlada
Criança: Vi jove.
Denominació d’Origen: Terra Alta
Verificacion: Fermentació a temperatura controlada
DESCRIPCIÓ:
L’Arnot fa referència al caràcter tradicional a l’hora d’elaborar els nostres vins. Aquests encara es realitzen en trulls, dipòsits subterranis, totalment equipats per a la fermentació. Encara avui s’utilitzen “arnots” que ens ajuden a realitzar els remuntatges durant la maceració i fermentació alcohòlica dels vins negres.
Nota de tast:
Color violeta, brillant i fluid en copa. Aromes dolces de fruita negra madura. Bona estructura i textura en boca. En boca, notes persistents de fruites negres. Tanins madurs. Bon pas en boca i molt llaminer.
