Les Troies – D.O. Montsant

Collita: 2021
Varietat: 50% garnatxa negra i 50% carinyena.
Criança: Jove
Denominació d’Origen: Montsant

Elaboració:

Vinyes plantades en vas, de 20 a 60 anys. Vinificació en dipòsits de ciment, un remuntat diari amb oxigen per afavorir la respiració dels llevats, poca extracció per mantenir la frescor.

Nota de tast:

NAS: Fruita vermella àcida, aranyons, gerds i espècies.
BOCA: Sensació de dolçor, molta frescor, records de gerds àcids, especiats clàssics de la garnatxa, pebre negre i regalèssia.
VISTA: Color intens, viu, amb tons blavosos i morats que ens indiquen que es tracta d’un vi jove.