Lo Petitó – D.O. Montsant
Collita: 2020
Varietat: 60% Syrah i 40% Merlot
Criança: Jove
Denominació d’Origen: Montsant

Elaboració:

Nota de tast:

Maridatge:
Lo Petitó li planta cara a una amanida amb un lleuger amanit, amb una vinagreta fina o amb una salsa saborosa i també s’entremescla bé amb una carn vermella o blanca. En aquests casos, l’acidesa de vi i del plat no constitueix una suma molesta, sinó una prolongació d’un mateix to de sabor.
A la cuina de sabors primaris, sense excessiva elaboració als fogons, és on aquest vi aconsegueix la seva màxima expressió.

Anàlisi:
GRADUACIÓ %VOL | 13 |