Puntils Rosat

Collita: 2021
Varietat: Garnatxa Negra
Criança: Jove
Denominació d’Origen: Empordà
Producció: 6.000 ampolles de 75cl

Elaboració:

Raïm procedent de la plana de Garriguella. Vinificació del most flor a temperatura controlada de 16ºC.

Color vermell pàl·lid, brillant i nítid. Aromes de fruites vermelles. En boca és fresc, equilibrat i persistents.

Ideal per maridar amb pastes, amanides, carns blanques i especiades, tot recordant els rosats tradicionals.

GRADUACIÓ %VOL	13
ACIDESA TOTAL (G/L EN TARTÀRIC)	6,8
ACIDESA VOLÀTIL (G/L EN SULFÚRIC)	0,26
PH	0,6