Vinificació: les 3 varietats vinificades per separat. Derrapat, premsat i
fermentat en inox a baixa temperatura. Fermentació de 12 dies de mitjana.
2 mesos de remuntats amb les seves lies.
Nota de tast:
Color: groc palla, brillant i elegant.
Nas: intens amb notes de cítrics i detalls de flor blanca.
Boca: estructurada i voluminosa amb presencia cítrica. Llarg , persistent
i record agradable.
Maridatge:
Tot tipus de pastes, arrossos, carns blanques, peixos, marisc i amanides.