Vila Closa Garnatxa Peluda
Varietat: Garnatxa Peluda 100%
Criança: 6/8 mesos de criança en fudres de roure francès
Denominació d’Origen: Terra Alta
Verificacion: Maceració pel·licular de 25 dies i fermentació alcohòlica en dipòsits d’inox. Posterior criança amb els pòsits
Criança: 6/8 mesos de criança en fudres de roure francès
Denominació d’Origen: Terra Alta
Verificacion: Maceració pel·licular de 25 dies i fermentació alcohòlica en dipòsits d’inox. Posterior criança amb els pòsits
DESCRIPCIÓ:
Expressió màxima del nostre “terroir” calcari. Elaboració amb vinyes velles de baixa producció.
La producció d’aquest vi és limitada: només se n’elaboren un total de 3.500 ampolles de 75 cl.
Nota de tast:
Color vermell cirera amb reflexos violacis. En nas, és intens, amb aromes a fruita vermella madura amb una barreja de notes especiades i torrades gràcies a l’envelliment en fudres de roure francès de 2.500 L.
En boca, és saborós, vellutat i equilibrat, amb una bona acidesa i un llarg postgust. Temperatura de servei recomanada: 16 °C
