Vila Closa Rosat
Varietat: Garnatxa negra 100%
Criança: 3 mesos en bota de roure.
Denominació d’Origen: Terra Alta
Verificacion: Maceració pel·licular i posterior fermentació del
sagnat
Criança: 3 mesos en bota de roure.
Denominació d’Origen: Terra Alta
Verificacion: Maceració pel·licular i posterior fermentació del
sagnat
DESCRIPCIÓ:
Vi monovarietal elaborat amb garnatxa. Es fa una maceració pel·licular curta a temperatura baixa i s’obté així tota la matèria colorant necessària, sense deixar que la part amarga de la pell es desprengui. Seguidament se sagna el most sense premsar i es fermenta a temperatura controlada.
Nota de tast:
Vi amb atractiu color cirera amb rivets violacis, viu, net i brillant. Aroma de fruita vermella dolça com la síndria combinada amb aromes florals. Entrada fresca en boca. Un vi ben equilibrat amb la seva untuositat. Ens invita a prendre’n una altra copa.
